CAS: 112-44-7
Sinônimos: Undecanal, Aldeído Undecílico, C-110.
Classificação Olfativa: Aldeídico, Ceroso, Cítrico, Floral.
Família: Aldeídica.
Nome INCI: Undecanal
Nome IUPAC: Undecanal
Apresenta uma assinatura intensamente limpa, metálica e ozônica. Seu aroma remete à sensação revigorante de lençóis de linho secando ao sol ou ao frescor do ar após uma chuva de primavera. Possui nuances cerosas e levemente gordurosas que lembram velas de luxo, com um fundo sutil de casca de limão siciliano.
O Aldeído C-11 é o padrão ouro da sofisticação na perfumaria clássica e moderna. Enquanto outros aldeídos focam apenas no brilho, o C-11 introduz textura e volume. É a molécula essencial para definir o conceito de "floral aldeídico", conferindo uma vibração que eleva a composição, tornando-a etérea e memorável. É o segredo por trás da aura de "limpeza sofisticada".
Perfumaria Fina: Indispensável em florais abstratos e fragrâncias que buscam o efeito "laundry" de luxo.
Cosméticos e Higiene: Utilizado para conferir um aspecto premium e potente a sabonetes e loções.
Aromatização Ambiental: Ideal para fragrâncias que evocam pureza e frescor doméstico.
Efeito Lift: "Levanta" notas de base pesadas (musks, âmbar e madeiras), permitindo que elas projetem com mais leveza.
Difusão Vertical: Atua como um motor de arrasto, aumentando a sillage (rastro) da fragrância.
Modificador de Topo e Corpo: Lapida as arestas de notas florais densas como Rosa e Jasmim, conferindo-lhes um aspecto orvalhado e moderno.
Concentração Sugerida: De 0,01% a 1,0% no concentrado da fragrância.
Alta Potência: Deve ser utilizado com extrema precisão; recomenda-se trabalhar com diluições a 1% ou 10% em peso.
Sinergia: Combina magistralmente com Aldeído C-12 MNA para criar o clássico acorde aldeídico.
Aparência: Líquido incolor a levemente amarelado.
Fixação: Alta substantividade (pode durar mais de 200 horas em fita olfativa).
Densidade: Aproximadamente 0.825 a 0.83 g/cm (parâmetro essencial para seu cálculo de massa no app).
Solubilidade: Solúvel em álcool e óleos; insolúvel em água.
IFRA 51: Não possui restrições de limite percentual por toxicidade para a Categoria 4 (Perfumes), devendo seguir as boas práticas laboratoriais.
Pureza: Grau de perfumaria garantido para estabilidade olfativa.
O C-11 Undecílico é uma molécula de "assinatura". Quando bem dosado, cria uma aura de brilho inigualável; em excesso, pode conferir uma nota excessivamente química ou de "sabão barato". Em perfumes alcoólicos, a maceração é fundamental para que ele se funda perfeitamente às notas florais, eliminando arestas metálicas.
